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彩虹星球利用生鮮智能無人售賣機跑通社區生鮮市場

作者:佚名|2018-11-15 14:54 文章來源:和记娱乐原創

      彩虹星球售賣的商品主要以水果和食材為主,同時還兼具糧油及海鮮幹貨等商品,單個生鮮無人售賣機組合麵積在5-10平方米之間,支持即使購買。而在線上方麵,使用的是定時配送的模式,並且在社區裏麵完成產品的交付,主要是以自提的方式為主,還提供社區到家的配送服務。
 
      根據了解,這幾個月來,彩虹星球的智能生鮮店的點位數量正在以50%的速度進行增長。到目前為止,西安一共投放了將近一百家,而在客單價方麵,現在線下即使購買平均為30元,而線上的訂單約為90元,並且線上的複購率超過了80%
 
無人售賣機
 
      在生鮮櫃的主要成本方麵分為三個類型:一是生鮮冷鏈成本、硬件還有耗能成本、人工成本。其中生鮮冷鏈運輸是一個很大的問題,根據數據的統計,每增加一個物流的環節,在損耗率方麵就會增加10-15%左右,物流環節越長,需要付出的成本就越高。
 
      為了解決這個方麵的問題,彩虹星球采用了城市中心倉+社區智能生鮮櫃的模式,這樣會使得鏈路最短,並且是使用精裝的包裝,這樣能夠降低損耗,目前彩虹星球能夠將損耗率控製在3%以下。
 
    智能生鮮櫃的能耗方麵受到季節性的影響是比較明顯的,冬天的損耗比較低,而在夏天的損耗比較高,為此,彩虹星球的設備溫控是智能控製的,一般會在晚上的2-3點後進行生鮮櫃的關閉,智能無人售賣機的靈活性,為其極大增加了長尾的銷量空間。
 
 
 
 

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